Том Ям с креветками
Острый тайский суп с тигровыми креветками, грибами шиитаке и кокосовым молоком.
Шоковая заморозка · Ресторанное качество
Шеф-повара готовят, мы замораживаем при −40°C за секунды. Вы разогреваете за 15 минут — и получаете блюдо ресторанного уровня.
Процесс
Профессиональные шеф-повара готовят каждое блюдо из свежих ингредиентов.
Мгновенная заморозка при −40°C сохраняет вкус и полезные свойства.
Курьер привозит блюда в термоупаковке. Хранение до 3 месяцев.
Простая инструкция. Разогрели — и ужин ресторанного уровня на столе.
Меню
Острый тайский суп с тигровыми креветками, грибами шиитаке и кокосовым молоком.
Классический луковый суп на говяжьем бульоне с гренкой и расплавленным грюйером.
Бархатистый крем-суп из запечённой тыквы с имбирём и кокосовым молоком.
Говяжья вырезка в грибном дюксель, обёрнутая прошутто и слоёным тестом.
Филе лосося в глазури терияки с кунжутом. С жасминовым рисом.
Кремовое ризотто с чёрным трюфелем, пармезаном и трюфельным маслом.
Аутентичная римская карбонара: спагетти, гуанчале, пекорино романо и яичный крем.
Лингвини с мясом лобстера в сливочно-томатном соусе с коньяком.
Наваристый свиной бульон 18 часов, лапша рамен, чашу, яйцо аджитама и нори.
Рисовая лапша с креветками, арахисом, тофу в кисло-сладком соусе тамаринд.
12 паровых дим-самов: хар-гау с креветкой, сиу-май со свининой, цзяоцзы с овощами.
Шелковистое картофельное пюре со сливочным и трюфельным маслом.
Цукини, баклажаны, перцы и лук на гриле с бальзамическим кремом.
Тёплый шоколадный кекс с жидким центром из бельгийского шоколада 70%.
Нежный ванильный крем с хрустящей карамельной корочкой.
Маскарпоне с печеньем савоярди, пропитанным эспрессо, и облаком какао.
Логистика