Boxfood
Минск
Рестораны

Ресторан-пивоварня "Друзья"

20-30 мин
от 10 BYN
Категории блюд
Предложения для большой и дружной компании
Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Супы
Рыбные блюда
Мясные блюда
Фирменные колбаски
Стейки
Бургеры
Гарниры
Соусы
Хлеб собственной выпечки
Десерты
Блюда белорусской кухни
Ресторан, чешская и немецкая кухня.
Предложения для большой и дружной компании
Тар-Тар из говядины L
Фирменная закуска из сырой рубленой говядины, заправленной коньяком, желтком, луком, горчицей и ароматными
специями с гренками из нашего свежевыпеченного хлеба. подробнее
28.00
В корзину
Тар-Тар из говядины XXL
Фирменная закуска из сырой рубленой говядины, заправленной коньяком, желтком, луком, горчицей и ароматными
специями с гренками из нашего свежевыпеченного хлеба. подробнее
38.00
В корзину
Сырное ассорти
Ассорти из сыров Камамбер, Маасдам, Чеддер, копченая Провола и сыра с благородной плесенью. Подаётся с
виноградом, мёдом и грецким орехом. подробнее
35.00
В корзину
Антипасто
Плато итальянских деликатесов: окорок Парма, салями Милано и Пиканто, сёмга слабого посола, сыры Маасдам и
Дор-блю, вяленые томаты, красные оливки, каперсы в сопровождении овощей гриль и хрустящих гренок с ароматными
травами. подробнее
65.00
В корзину
Мясная закуска
Большая закуска из мясных деликатесов: сыровяленой колбасы, свиного балыка и окорока, сальтисона и сала.
Подаётся с сырным паштетом обацда, корнишонами, свежим редисом и хреном. подробнее
65.00
В корзину
Свежие овощи
Свежий сладкий перец, помидоры, огурцы, томаты Черри, красный редис, стебель сельдерея, морковь. подробнее
25.00
В корзину
Маринованные овощи
Маринованные помидоры, свекла, редис и чеснок, черемша, капуста Провансаль, бочковые соленые огурцы, пикантная
морковь. подробнее
25.00
В корзину
Пивной набор
Набор из свиных ребрышек, острых куриных крылышек, хрустящих чипсов из лаваша, луковых колец, куриных нагетсов,сырных крокетов с Халапеньо,гренок из бородинского хлеба с чесноком и сыром, большого брецеля, сырного паштета
обацды.Соус Тар-тар. подробнее
55.00
В корзину
Закуска "ОКТОБЕРФЕСТ"
Закуска из сыровяленого окорока, домашнего сальтисона, нюрнбергских и вацлавских колбасок, сыра Камамбер,
копчёного сыра Провола, сырного паштета обацда и смальца. Подается с корнишонами, редисом, красным луком. подробнее
50.00
В корзину
Ребра BBQ
Сочные запеченные свиные ребра в BBQ глазури. Подаются с аджикой и острым соусом. подробнее
60.00
В корзину
Шашлык на компанию
Шашлык из свиной шеи с жареным картофелем, маринованным луком, аджикой и кетчупом. подробнее
90.00
В корзину
Ассорти колбас
Ассорти из всех сортов колбасок собственного приготовления: венская куриная улитка,нюрнбергские сосиски, колбаски охотничьи,вацлавская и казекрайнер. Подается с квашеной капустой, жареным картофелем,сладкой
баварской и острой дижонской горчицей. подробнее
150.00
В корзину
Большое кушанье пивовара
150.00
В корзину
Ассорти рыбное
Большое рыбное плато: лосось со свекольным соком и классическая слабосоленая форель шеф-посола,
маринованные креветки и роллы из блинчиков с начинкой из сёмги с мягким сливочным сыром. подробнее
35.00
В корзину
Холодные закуски
Тар-Тар из тунца
Закуска из красного тунца, приправленная устричной заправкой и перепелиным желтком. Подается с огуречным Тар-
таром и хрустящими гренками из сырного багета. подробнее
25.00
В корзину
Роллы из блинчиков с семгой, мягким сливочным сыром и зеленым салатом
Роллы из тонких блинчиков с начинкой из слабосолёной сёмги, нежного плавленого сливочного сыра и листьев салата
Ромен. подробнее
15.00
В корзину
Баварская селёдочка
Филе сельди под соусом из лука и яблок с тёплым картофелем, половинкой отварного яйца, маринованным
корнишоном, долькой свежего томата и зеленым салатом. подробнее
15.00
В корзину
Карпаччо из мраморной говядины
Тонко нарезанные слайсы сырой говядины, заправленные оливковым маслом и бальзамическим уксусом, под
стружкой из твердого сыра. Подаются со свежими листьями салата, каперсами Mini&Maxi, долькой лимона. подробнее
30.00
В корзину
Мини-сморреброды с форелью, лососем, креветками и красной икрой
На хрустящем хлебе собственной выпечки, смотрреброд, с форелью и лососем шеф-посола, маринованными
креветками и лососёвой икрой, подаётся с дыней под морковным маслом. подробнее
18.00
В корзину
Брускетты с окороком Сан-Даниэле
На пшеничном хлебе собственной выпечки, изготовленном по технологии бриошь, с мягким сливочным сыром с
итальянскими травами, паштетом из утиной печени и окороком Сан - Даниэле. подробнее
10.00
В корзину
Брускетты с ростбифом и луковым мармеладом
Запечённый до хрустящей корочки хлеб собственной выпечки, подаётся с мягким сыром с итальянскими травами,
мармеладом из красного лука и ростбифом деликатного приготовления. подробнее
10.00
В корзину
Чешский паштет с соусом из вишни и портвейна
Нежный паштет из утиной и куриной печени с соусом из вишни и портвейна. Подаётся с белыми гренками и яблочными
чипсами. подробнее
15.00
В корзину
Закуска из фаршированных перчиков
Оригинальная закуска из пикантных перчиков мини, фаршированных сыром из козьего молока с итальянскими травами
и маринованных в оливковом масле со специями, подаются с микс оливок разных сортов. подробнее
40.00
В корзину
Окорок Сан-Даниэле с дыней
Итальянский мясной деликатес в сопровождении со свежей дыней и пикантным кремом из мягкого сливочного сыра с
чесноком под соусом из манго, подаётся с маринованными мини-перчиками. подробнее
15.00
В корзину
Салаты
Салат из тунца гриль
Обжаренное филе тунца, анчоусы, свежие томаты и сладкий перец, фасоль стручковая, кольца красного лука, смесь
салатных листьев, яйцо, маслины, каперсы, заправка из оливкового масла с бальзамическим уксусом и лимонным
соком. подробнее
20.00
В корзину
Салат Цезарь с креветками
Маринованные креветки, стружка твёрдого сыра, томаты Черри, салаты Ромен и Руккола, хрустящие белые сухарики с
фирменной салатной заправкой. подробнее
20.00
В корзину
Греческий салат
Свежие помидор и томаты черри, сладкий перец, огурец, редис, смесь из салатных листьев, брынза, кольца красного
лука, маслины, заправка из оливкового масла с бальзамическим уксусом и лимонным соком. подробнее
18.00
В корзину
Салат из утки с боровиками и мягким сыром
Сезонные овощи на подушке из мягкого сыра с утиным филе су-вид, белыми грибами, сдобренные итальянским
дрессингом и трюфельным кремом. подробнее
20.00
В корзину
Салат с подкопченным цыпленком и хрустящими сухариками
Cлегка подкопченное филе цыпленка собственного приготовления, стружка твёрдого сыра, томаты Черри, салаты
Ромен и Руккола, хрустящие белые сухарики, фирменная салатная заправка. подробнее
18.00
В корзину
Салат из узбекских томатов, азербайджанских огурцов и мадерский лук
Свежий, лёгкий салат с заправкой на оливковом масле с кинзой и лимоном. подробнее
20.00
В корзину
Салат с ростбифом
Тонко нарезанное филе говядины, запечённое при низкой температуре, обжаренные на гриле сладкий перец, баклажан
и цуккини, маринованные корнишоны, яйцо, кольца красного лука и микс из салатных листьев с фирменной заправкой
из сладкой и острой горчицы. подробнее
18.00
В корзину
Горячие закуски
Жареные креветки на шпажке
Королевские очищенные креветки маринуются в белом вине с соком лимона и чесноком, обжариваются на гриле.
Подаются с соусом Тар Тар и лимоном. подробнее
28.00
В корзину
Куриные крылышки Буффало
Жареные куриные крылышки. Подаются с ломтиками свежей моркови, стеблями сельдерея и соусом Блю-Чиз из сыра с
благородной плесенью. подробнее
18.00
В корзину
Сырные гренки с тарамой
Бородинские гренки с чесноком и расплавленным сыром, икра щуки с копчёной сметаной и острыми битыми огурцами. подробнее
15.00
В корзину
Крокеты с Халапеньо
Обжаренные до золотистой корочки крокеты из мягкого сыра Моцарелла и копчёной Проволы с острым перчиком
Халапеньо. Подаются с соусом ТарТар. подробнее
18.00
В корзину
Жареный сыр
Оригинальная чешская горячая закуска. Панированный в сухарях и обжаренный до золотистой корочки мягкий сыр
Моцарелла, становится внутри тягучим и пластичным. Подается с картофелем фри, соусом Тар Тар и луковыми
чипсами. подробнее
18.00
В корзину
Жюльен из опят и белых грибов
Классическая горячая закуска из белых грибов и опят с жареным луком под сыром моцарелла, подаётся в кокотнице. подробнее
12.00
В корзину
Супы
Борщ с говядиной, чесночной пампушкой и копченым салом
Наваристый борщ с говядиной из свеклы, картофеля, капусты, сладкого перца, томатов и чеснока. Подается с
копчёным салом, свежеиспечёнными чесночными пампушками и сметаной. подробнее
12.00
В корзину
Гуляшовка из оленины
Томатный суп-гуляш из оленины с овощами в хлебной чаше. подробнее
12.00
В корзину
Рыбные блюда
Лосось с овощами
Охлажденное филе лосося, жареное на гриле с овощами и вешенками. подробнее
35.00
В корзину
Дорадо на гриле
Сочная и аппетитная Дорадо,обжаренная на гриле, целиком, сервируется пюре из топинамбура и печёного перца с
долькой лимона. подробнее
45.00
В корзину
Сибас на гриле
Вкусно и сытно, охлаждённый Сибас, запечённый на гриле, целиком, сервируется пюре из топинамбура и печёного
перца с долькой лимона. подробнее
45.00
В корзину
Мясные блюда
Свиная рулька «Швайнхаксе»
Запечённая свиная рулька по старинному баварскому рецепту с хрустящей корочкой. Подаётся с гарниром из тушёной
белой капусты, баварскими картофельными кнодлями и пивным соусом. подробнее
35.00
В корзину
Запеченная утка на хмеле
Маринованная по-чешски в пиве с хмелем утка, запекается до румяной корочки. Подается со сливочным соусом с
белыми грибами, гарниром из тушеной красной капусты и чешскими кнедликами. подробнее
35.00
В корзину
Плескавица
Рубленый сербский стейк из отборной свинины и говядины с копчёной грудинкой и луком. Подаётся с жареными
овощами и картофелем с розмарином. подробнее
30.00
В корзину
Грудка фермерского цыпленка су-вид
Нежная и румяная куриная грудка, приготовленная по технологии "су-вид", в сопровождении фирменного соуса на
тёмном пиве, с жареными шампиньонами и карамелизованным луком - севок, подаётся с картофельным пюре. подробнее
25.00
В корзину
Равиоли с олениной и соусом из белых грибов
Равиоли собственного изготовления подаются под грибным соусом на сливках с белым вином, стружкой из твёрдого
сыра и вареньем из сосновых шишек. подробнее
25.00
В корзину
Равиоли с кроликом и соусом песто
Большая порция отварных равиоли собственного изготовления, подаются с классическим соусом Песто, микс
пикантных перчиков фаршированных мягким сыром с итальянскими травами и стружкой из твердого сыра. подробнее
25.00
В корзину
Фирменные колбаски
Нюрнбергские сосиски
Приготовленные по оригинальному рецепту из отборной свинины и сдобренные специальными приправами сосиски.
Подаются со сладкой баварской горчицей и тушёной белой капустой с беконом. подробнее
25.00
В корзину
Казекрайнер с сыром
Обжаренная на гриле колбаска из отборной свинины и говядины с сыром Чеддер, жареным картофелем фри и
кетчупом. подробнее
25.00
В корзину
Вацлавская колбаска
Чешская колбаска из отборной свинины, сдобренная традиционной смесью специй, с гарниром из жареного картофеля
по-деревенски и кетчупа. подробнее
25.00
В корзину
Венская куриная колбаска
Улитка из куриной колбаски с сыром Чеддер. Подается с картофельным пюре, тушёной красной капустой, сладкой
горчицей и легким овощным салатом. подробнее
25.00
В корзину
Колбаски охотничьи
Четыре жареных охотничьи колбаски из косули и оленины. Подаются с гарниром из тушеной белой капусты,
картофельным пюре и острой дижонской горчицей. подробнее
25.00
В корзину
Стейки
Стейк Нью-Йорк
Стейк из поясничной части мраморной говядины, состоящей из одной мышцы с тонкой наружной жировой прослойкой,
которая при жарке придает сочность и аромат. Рекомендуемая степень прожарки – Medium-rare подробнее
85.00
В корзину
Рибай из Аргентинской мраморной говядины
Аппетитный Аргентинский стейк с выраженной мраморностью из толстого края, особенно нежный и вкусный.
Рекомендуемая степень прожарки - Medium. подробнее
85.00
В корзину
Бургеры
Френдс бургер "Нью-Йорк классик"
Бургер на крафт булочке с котлетой Нью-Йорк под фирменным луковым мармеладом, BBQ соусом, горчицей,
ломтиком сыра Чеддер, обжаренным копчёным беконом, свежими томатами, салатом Ромен и маринованным огурцом. подробнее
25.00
В корзину
Френдс бургер "Нью-Йорк сыр"
Бургер на крафт булочке с котлетой Нью-Йорк под фирменным луковым мармеладом, соусом Блю-Чиз, горчицей,
сырами Чеддер и Камамбер, обжаренным копчёным беконом, свежими томатами, салатом Ромен и маринованным
огурцом. подробнее
25.00
В корзину
Гарниры
Картофельные дольки
5.00
В корзину
Картофель фри
5.00
В корзину
Спаржа зеленая в беконе гриль
15.00
В корзину
Овощи гриль
15.00
В корзину
Соусы
Барбекю
2.50
В корзину
Блю-Чиз
2.50
В корзину
Тар-Тар
2.50
В корзину
Аджика
2.50
В корзину
Пири-Пири острый
2.50
В корзину
Горчица сладкая
2.50
В корзину
Горчица острая дижонская
2.50
В корзину
Хлеб собственной выпечки
Брецель
Большой баварский крендель с солью – символ Германии. подробнее
5.00
В корзину
Хлеб Бородино
Темный ржаной хлеб с кориандром. подробнее
1.50
В корзину
Хлеб Лявониха
Фирменный заварной хлеб на нашем темном пиве. подробнее
1.50
В корзину
Хлеб Вегипан
Бездрожжевой веганский цельнозерновой хлеб с геркулесовыми и спельтовыми хлопьями, семенами льна и
подсолнечника, зародышами овса, пшеницы и ржи. подробнее
3.00
В корзину
Хлебная корзина
Брецель, хлеб Бородино, хлеб Лявониха, хлеб Вегипан. подробнее
15.00
В корзину
Десерты
Салодкi пачастунак
Большое ассорти из всех видов сладостей нашего ресторана. Подаётся на большой деревянной доске с фейерверком
и колокольным поздравительным звоном. *В состав данного блюда входят десерты из действующего меню. подробнее
120.00
В корзину
Рулет из меренги с фисташками и черникой
Рулет из хрустящей меренги с фисташками, нежным сливочном кремом с черникой на карамельной крошке с морковно-
медовым маслом. подробнее
12.00
В корзину
Шоколадный фондан
Шоколадный маффин с тающей шоколадной начинкой. Подаётся с шариком клубничного мороженого, взбитыми
сливками и мятой. подробнее
12.00
В корзину
Медовик
Приготовленное по домашнему рецепту слоёное пирожное из медовых коржей, пропитанное сливочным кремом со
сгущенным молоком. Подаётся с хрустящей меренгой и морковно-медовым пюре. подробнее
10.00
В корзину
Теплый яблочный штрудель
Венский штрудель с начинкой из яблок, изюма, миндальной стружки и корицы. Подается с шариком ванильного
мороженого, венским соусом, морковно-медовым пюре и клюквенной крошкой. подробнее
10.00
В корзину
Ассорти из сезонных фруктов
30.00
В корзину
Неправильный чизкейк
Фирменный чизкейк на медовых коржах, с нежным кремом на основе белого шоколада и свежими ягодами. Подаётся с
плодово-манговым пюре и сорбетом из красных ягод. подробнее
12.00
В корзину
Пломбир с дыней и пюре манго
Ванильное мороженое с кусочками свежей дыни и пюре манго. подробнее
8.00
В корзину
Блюда белорусской кухни
Холодец
Студень на свиной рульке с чесноком и специями, подаётся с соусом хрен и отварным картофелем "в мундире". подробнее
15.00
В корзину
Кровяная колбаса
Традиционная колбаса на гречихе с клюквенным соусом, подаётся на сковороде с картофельным пюре и белой
тушёной капустой с беконом по-Баварски. подробнее
15.00
В корзину
Драники с жареными грибами и сметаной
Драники с жареными шампиньонами и луком, подаются со сметаной. подробнее
15.00
В корзину
Драники с сёмгой и форелью шеф-посола
Драники под сливочно-грибным соусом с сёмгой и форелью шеф-посола. подробнее
20.00
В корзину
Дранiк Фэст
Дюжина драников, подаётся на большой сковороде, со слабосолёной сёмгой и форелью шеф-посола, жареными
шампиньонами с луком и сметаной. подробнее
70.00
В корзину
Корзина пока пуста
Каталог Корзина Вход
Изменить адрес
Выбрать другой ресторан
Ок